자가 TMR제조기술 사료비 35% 줄여

농진청, 청년농업인 기술이전으로 소득 2배 높여

한우 자가 TMR 제조기술을 도입하면 사료비를 35% 줄일 수 있는 것으로 나타났다.

국립축산과학원은 ‘한우 자가 섬유질배합사료(TMR) 제조기술’을 도입한 농가의 소득이 크게 향상된 것으로 나타남에 따라 한우농가에 자가 TMR 제조기술 프로그램 도입을 적극 권장했다.

지난 10년 동안 한우 거세우 1마리당 사료비는 26% 올라 약 60만원이 늘었다. 국제 곡물가격 또한 지속적인 오름세로 한우농가의 사료비절감은 시급히 해결해야 할 문제로 대두됐다.

국립축산과학원은 한우 자가 TMR 제조기술을 도입해 농장을 운영하는 청년 농업인 4개 농가(약 1200마리)를 대상으로 기술 도입 전·후 3∼5년간의 농가 경영분석을 실시했다.

분석결과 기존 배합사료보다 저렴한 농식품 부산물을 이용하고, 농장주가 직접 사료를 배합해 그만큼의 노동력 절감효과가 더해져 사료비를 35% 줄이는 것으로 나타났다. 국립축산과학원의 한우 사료배합 프로그램을 적용해 최적의 영양소를 공급해 1++등급 출현율도 12.9%P 증가됐다.

이로 인해 한우 1마리당 소득이 76만원에서 158만원으로 2배 이상 늘어난 효과를 냈다. 출하일수는 약 20일 줄이면서도 육질등급의 중요한 평가요소인 근내지방도는 5.9점에서 6.3점으로 향상됐다. 이 기술을 국내 100마리 이상 사육농가 전체에 적용하면 최대 연간 1338억원 정도의 소득향상 효과가 예상된다.

국립축산과학원은 2016년부터 한우 자가 TMR 제조기술을 청년 농업인에게 집중적으로 보급하고 있다. 농가에서 원료를 구입해 스스로 사료를 만들 경우에는 원료사료의 영양소 조성에 대한 이해와 배합비 작성원리를 숙지해야 활용이 가능하다. 한우 사료배합 프로그램은 영양학 이론의 이해 없이도 PC를 활용해 자기 농장에 맞는 배합비를 작성할 수 있으며, 단기간에 활용법을 습득할 수 있다. 그동안 정부혁신의 하나로 전국 청년농업인 300여 명을 대상으로 1박 2일간 한우 자가 TMR 제조기술에 대한 집중교육을 실시했으며, 지속적으로 일대일 온라인 컨설팅을 진행하고 있다.

김은지 기자  stylett77@alnews.co.kr

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