국립축산과학원이 금일 국내산 저장 풀 사료의 소비확대를 위해 봄철 저 수분 풀사료 생산에 힘써 줄 것을 당부했다.

국립축산과학원이 금일 국내산 저장 풀 사료의 소비확대를 위해 봄철 저 수분 풀사료 생산에 힘써 줄 것을 당부했다.

축산농가에서는 수분 함량이 일정하고 품질이 좋은 풀사료를 선호하며, 젖소, 한우 등 반추가축의 먹이로 활용한다. 올해 겨울철 사료작물은 1월 최저 평균기온(-1.1℃)이 평년(-5.7℃) 대비 4.6℃ 높았고, 강수량도 적정해 생육상태가 좋은 편이다. 사료작물 생산량도 지난해 보다 다소 늘어날 것으로 예상되고, 수확시기도 앞당겨질 것으로 보인다.

이에 따라 수확에 필요한 예취기(풀 베는 기계), 컨디셔너 수확 시 식물체에 타격을 주어 수분이 빨리 증발하도록 돕는 장비, 반전기(뒤집는 기계), 곤포기 조사료를 말아 원형으로 만드는 장비 등 장비를 점검하고 저장할 때 쓸 네트(그물 망), 비닐 등을 미리 준비해야 한다. 축산과학원에 따르면 국내산 저장 풀사료는 2016년 ‘조사료 품질검사 및 등급제’를 도입한 이후 평균 수분 함량이 꾸준히 낮아지고 있으며, 품질도 향상되고 있다.

이전 국내에서 생산한 저장 풀사료는 수분 함량이 65% 내외인 사일리지(담근 먹이)가 많았지만, 최근에는 건초 수분 함량 20% 이하 저장 풀사료나 헤일리지 수분 함량 30~50%의 저장 풀사료 등 저 수분 풀사료 비중이 높아졌다. 풀사료 평균 수분 함량은 2014년 55.9%에서 2019년 34.4%로 계속 낮아지고 있으며, 2019년에는 풀사료의 69%가 헤일리지로, 18%가 건초로 생산·유통됐다. 수분 함량과 상대 사료가치, 조단백질, 조회분을 평가해 5등급으로 나누는 품질 검사에서 B등급 이상인 저장 풀사료의 비율이 2018년 47%에서 2019년 75%로 늘었다.

천동원 국립축산과학원 초지사료과장은 “품질 좋은 저장 풀사료는 활용도가 높아 축산농가의 수요가 많다”며 “국내산 풀사료 품질에 대한 인식이 달라진 만큼 올봄 고품질 저장 풀사료 생산으로 국내산 풀사료 소비 확대에 활기를 불어 넣기를 기대한다”고 밝혔다.

김창수 기자  csk@alnews.co.kr

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